Kaart

To share

  • Bierplank (charcuterie) € 26.00
  • Bierplank (warm gemengd) € 24.00
  • Portie kaas / salami € 8.00
  • Portie gemengd koud € 15.00
  • Kaasballetjes € 12.00
  • Garnaalballetjes € 16.00
  • Scampi fritti € 13.00
  • Gefrituurde visreepjes € 15.00
  • Kasteel fried chicken € 14.00
  • Gegrilde boudin blanc € 14.00
  • Huisgemaakte bitterballen € 16.00
  • Tomaat bruschetta € 14.50
  • Apero spare ribbetjes €15.00
  • Nachos €14.00

    Zure room - Guacamôle - Tomaten salsa

Voorgerechten

  • Gerookte zalm + garnituur € 26.00
  • Kikkerbillen look (4st./8st.*) € 15.00 / € 24.00
  • Scampi look (5st./8st.*) € 19.00 / € 28.00
  • Scampi curry (5st./8st.*) € 19.00 / € 28.00
  • Kaaskroketten (1st./2st./3st.*) € 10.00 / € 16.00 / € 22.00
  • Garnaalkroketten (1st./2st./3st.*) € 13.00 / € 19.00 / € 28.00
  • Duo kroketten € 19.00
  • Broccolikroketten (1st./2st./3st.) € 11.00 / € 18.00 / € 25.00
  • Carpaccio de boeuf € 20.00
  • Soep van de dag € 8.00
  • * Met rijst, frietjes of kroketten

  • Supplement sla of friet/kroketten + € 5.00
  • Supplement witloofsalade + € 5.00

Visgerechten

  • Zalm, bereiding van de chef € 32.00
  • Kabeljauw, bereiding van de chef € 36.00
  • Gegratineerd vispannetje € 32.00
  • Rijkelijk gevulde bouillabaisse € 36.00
  • Gamba's lookboter € 34.00

Vegetarisch?

Even melden aan de chef en wij zien wat we voor u kunnen doen.

Klassiekers

  • Vol-au-vent (huis gemaakt) € 27.00
  • Balletjes in tomatensaus (huis gemaakt) € 23.00
  • Varkenwangen – kasteelbier donker (huis gemaakt) € 28.00
  • Stoofvlees – kasteelbier cuvée (huis gemaakt) € 27.00
  • Ossobuco (huis gemaakt) € 31.00
  • Steak tartaar € 28.00
  • Spaghetti bolognaise klein / groot € 15.00 / € 19.00
  • Pasta maison € 26.00
  • Croque monsieur (2st.) € 15.00
  • Croque special (bolognaise saus) € 19.00

Vleesgerechten

  • Chateaubriand (2/3 pers.) * 2 pers. € 82.00
  • Ribbetjes € 31.00

    Natuur, Spicy, Mix

  • Ossenhaas (filet pur) * € 42.00
  • Rib-eye * € 46.00
  • Côte à l’os (2 pers.) * € 78.00
  • Beefburger € 29.00
  • * Saus naar keuze (inbegrepen):
    Poivre concassé, Poivre vert, Champignon room, Béarnaise, Saus van de chef

  • Supplement sla of friet + € 5.00
  • Supplement witloofsalade + € 5.00
  • Supplement saus € 6.00

Salades

  • Salade geitenkaas, spek, notentoast € 26.00
  • Salade niçoise (verse tonijn) € 32.00
  • Ceasar salade € 26.00
  • Salade van de chef € 33.00
  • Scampi salade € 26.00

Kinderkaart

Zoetigheden

  • Moelleux – vanille ijs € 11.00
  • Café Glacé € 13.00
  • Dame Blanche € 11.00
  • Kleine Dame Blanche € 8.00
  • Coupe Brésilienne € 11.00
  • Coupe aardbei ( seizoen) € 14.00
  • Coupe advocaat € 11.00
  • Coupe colonel € 14.00
  • Sabayon van het huis € 12.00
  • Crème Brûlée € 11.00
  • Chocolade Mousse € 11.00
  • Kinderijsje € 6.00
  • Poffertjes met bloemsuiker € 7.00
  • + Ijs € 1.50
  • + Slagroom € 1.00
  • + Warme chocoladesaus € 1.00
  • + Aardbeien en slagroom € 4.00